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Béarnaise

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Une sauce béarnaise qui va dans le bon sens c’est une sauce bio, délicieuse avec plus de 89% d’ingrédients français. Une sauce emblématique de la cuisine française.

Une recette parfaitement équilibrée entre la saveur subtile et anisée de l'estragon et la finesse aromatique de l'échalote.  

Que du bon, pour cette sauce béarnaise héritée de nos grands-mères et de la gastronomie française qui va vous régaler tout en préservant la terre de nos enfants ! Et ça nous semble juste normal.

Cette sauce béarnaise est .nod:
Délicieuse
SANS PESTICIDE NI ADDITIF
89% INGRÉDIENTS FRANÇAIS
PRODUITE EN FRANCE

Une sauce béarnaise dans le bon sens

ON VOUS DIT TOUT

Composition

Du goût, du goût, du goût ! Une sauce béarnaise délicieuse et onctueuse, emblématique de la gastronomie française.

  • HUILES BIO DE TOURNESOL - FRANCE
  • OEUFS BIO DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR- FRANCE
  • ÉCHALOTE - FRANCE
  • ESTRAGON  - BELGIQUE/PAYS BAS
  • VINAIGRE DE VIN BLANC - UE
  • MOUTARDE DE DIJON - FRANCE (aux graines de moutarde bio cultivées dans le Limousin !)
  • SEL DE CAMARGUE
  • JUS DE CITRON BIO - ITALIE

… et rien d'autre (normal quoi !)

Découvrez le tableau des apports nutrionnels  

Bon pour la santé

  • Pas d’aliments ultra-transformés, on aime le brut et le bon !
  • De l’huile de tournesol riche en vitamine E.
  • De l’ail pour ses propriétés antifongique
  • Pas d’additif ni conservateur
  • Pas de sucre ajouté (comme à la maison quoi !)

Alors oui la sauce béarnaise c'est gras (ce qui limite la notation Yuka) mais chez nous c'est du bon gras, pas raffiné et riche en nutriments 🙂

40/100

Bon pour la france

Le Made in France pour .nod ce n'est pas juste une fabrication en France mais tout un travail de sourcing du champs à l'assiette :

  • Plus de 89% des ingrédients issus de filières agricoles françaises pour soutenir l'emploi paysans dans nos campagnes. 
  • La seule béarnaise bio avec une moutarde dont les graines de moutarde sont cultivées en France (et pas au Canada ou en Chine)
  • Une béarnaise produite près de Limoges par une PME familiale française et commercialisée par notre petite entreprise labellisée "Bio-Entreprise-Durable".

Bon pour la planète

Ne vous inquiétez pas, la planète Terre ne va pas disparaitre.... nous en revanche... chez .nod on est persuadé qu'on peut encore agir et que prendre soin de la planète c'est sacrément normal ! Chaque petit geste compte et de notre coté on fait comme ça :

  • Une agriculture sans pesticides ni autre chimie pour préserver la terre de nos enfants.
  • Un maximum de matières premières de proximité pour limiter l’impact du transport.
  • Zéro plastique dans les emballages parce que le plastique c’est fantastique ni pour la santé ni pour la planète.
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